Ingrédients (4 personnes) :
- 4 petits concombres libanais
- 1 poignées d'olives noires de Nice (ou autres pour changer)
- 1 tranche de fromage feta
- vinaigrette
Préparation :
- Découper les concombres en rondelles.(Si vous utilisez un gros concombre, le laisser dégorger, puis l'essuyer et le découper en dés).Dénoyauter les olives.Découper le fromage en dés.
- Mélanger les ingrédients et servir avec une vinaigrette bien relevée , ou arroser de vinaigrette juste avant de servir.