Cuillères de sushi aux carottes crues

Ingrédients ( pour 8 petites cuillères) :
  • 1 verre de reste de riz cuit
  • 1 cuillère à soupe de carotte crue râpée
  • sauce soya, wasabi, gingembre mariné

Préparation :

  1. Placer 8 petites cuillères dans un plat.
  2. Dans chacune, mettre une noisette de riz , arroser d'un peu de sauce soya, y mettre une goutte de wasabi, et finir par quelques lamelles de carottes.
  3. Servir avec du gari ou gingembre mariné.